カラダの芯から あったまろ!

とうとう冬の格好で来ました!

8℃だもんね。

湯気のあるものを取り入れたい。

鍋!

こんな小さめのかわいいの、なら
さっさと出来て、すぐあたたか!?

● 1~2人サイズ土鍋20cm アネモネ ¥3,850(本体¥3,500)
  陶器 約900cc 直火専用
  

持ちやすい蓋の突起、
普通の土鍋よりも
ググっと張り出した底の形状で
最後まで具がとりやすい!

アネモネだという花も奥ゆかしく
重さも軽い!

小さめで使いやすいといえば、コチラも!

重いの前提、の南部鉄瓶で
こんっなに小さく、1kgなんて
すっごく使いやすい~

お茶やコーヒーに
ちょうどよい分量で
おひとりの方などにぴったり!

ステンレスの茶こしもあるので
そのまま急須としても使える!

深い藍の色も珍しく
優しい佇まい。

● IHオッケー! 重さ約1kg
 群青色の小さい南部鉄瓶「みやび」 400ml 
 ¥14,300(本体¥13,000)
  鋳物鉄 直径15㎝ 高さ18㎝ ツル可動式

  

ある程度の量を沸かしたい方
とか
スタンダードに憧れる~とうアナタには
こちらがおすすめ。

ビシッとかっこいいカタチと
お手頃価格が魅力の及源さんの。

鉄瓶の定番・アラレ模様を使いつつ、
ぶんぶく茶釜を彷彿とさせる
丸っこいモダンなカタチとのバランスが絶妙!

● IHオッケー!
 及源 南部鉄瓶 「観月アラレ」1.85㍑ 
¥19,800(本体¥18,000)

鋳物鉄 径約20×高さ25cm ツル固定式 2.7kg


内側にホーローびきをしていないので、鉄分がしっかり溶け出す

ストーブなどにかけて
しゅんしゅん湯気が立ち上ってたりすると
それだけでよい風景
実際、加湿にもなるし
お湯には鉄分溶け出して
身体にもいいし。

だから
白湯こそ おいっし~★

ぜんっぜん尻漏れしない
会心の湯切れも
さすが伝統芸術のなせる技!

でも、
IHにも対応して
今にあうんです~

使い始めに
エビアンなどの硬水を
ぐらぐら沸かして”湯垢”をつける、
コレをやれば
内部のサビを防げるそう。

もし
サビが出ても
茶ガラを煮だす手入れを繰り返せば
何十年も使い続けられるとのこと。

だって
江戸時代でも
みんな
もっと気軽に使っていたんだもんね!

と、いうわけで
この冬、
デビューしませんか?