とうとう冬の格好で来ました!
8℃だもんね。
湯気のあるものを取り入れたい。
鍋!
こんな小さめのかわいいの、なら
さっさと出来て、すぐあたたか!?
持ちやすい蓋の突起、
普通の土鍋よりも
ググっと張り出した底の形状で
最後まで具がとりやすい!
アネモネだという花も奥ゆかしく
重さも軽い!
小さめで使いやすいといえば、コチラも!
重いの前提、の南部鉄瓶で
こんっなに小さく、1kgなんて
すっごく使いやすい~
お茶やコーヒーに
ちょうどよい分量で
おひとりの方などにぴったり!
ステンレスの茶こしもあるので
そのまま急須としても使える!
深い藍の色も珍しく
優しい佇まい。
ある程度の量を沸かしたい方
とか
スタンダードに憧れる~とうアナタには
こちらがおすすめ。
ビシッとかっこいいカタチと
お手頃価格が魅力の及源さんの。
鉄瓶の定番・アラレ模様を使いつつ、
ぶんぶく茶釜を彷彿とさせる
丸っこいモダンなカタチとのバランスが絶妙!
ストーブなどにかけて
しゅんしゅん湯気が立ち上ってたりすると
それだけでよい風景
実際、加湿にもなるし
お湯には鉄分溶け出して
身体にもいいし。
だから
白湯こそ おいっし~★
ぜんっぜん尻漏れしない
会心の湯切れも
さすが伝統芸術のなせる技!
でも、
IHにも対応して
今にあうんです~
使い始めに
エビアンなどの硬水を
ぐらぐら沸かして”湯垢”をつける、
コレをやれば
内部のサビを防げるそう。
もし
サビが出ても
茶ガラを煮だす手入れを繰り返せば
何十年も使い続けられるとのこと。
だって
江戸時代でも
みんな
もっと気軽に使っていたんだもんね!
と、いうわけで
この冬、
デビューしませんか?