感じる珈琲時間

酒も飲めなくないが
珈琲がなくなるほうが ずっと困る。

自分で好きに淹れる一杯は
その過程から 素敵な時間。

見た目も機能も気に入りの道具なら
一層至福です。

● カリタ 手挽きミル ¥4,500+税
 ラバーウッド、硬質鋳鉄カッター
 7×17×17,5cm  515g
 いっぺんに 20gの豆が入ります。(受け容量は30g)
 

見るからにナチュラルで
美しい佇まいそのままに
触ってもほんっと気持ちいいし
蓋付きで 挽いているときに
マメが飛び散らない!

そして・・・
ミルを使う醍醐味は
何より、香り でしょう!!!

いや、わたしなんかは
珈琲を飲む=あの香り!なのかもしれない。

*ちなみに 刺身=わさび

ということで
ミルって、まさに ひと手間、だけど
それだけの恩恵、必ずアリマス★

● 日本製 ワイヤードリッパー ¥2,000+税
  18-8ステンレス 5×10.8×8.8cm

ステンレスのワイヤーだけ!の 
つくりなので
ニオイがつきにくく
割れないし、軽いし
究極にシンプルで潔い!

紙フィルターは
円錐・台形 
どちらでも使えます。

● IHオッケー!
  カリタ ステンレスポット1㍑ ¥6,500+税
  本体・フタ/ステンレス18-8製、
  底/18クローム、
  取っ手/フェノール樹脂
  底径123mm 555g

これまた、プロっぽい!

ほれぼれ~

ステンレスって、カッコいいんです★

で、
こんなカッコいいポットで
そーっと丁寧に湯を注ぐ
あの、ちょっとした緊張感も
さらに立ち上る芳香も
そういう全部が
自分で淹れるタノシミであります!

この界隈には
くぐり門珈琲店さん(酒蔵通り)とか
十字屋珈琲さん(郵便局近く)とか
そのほかにも
いろいろ 豆を扱う店がいっぱい!

どうぞ
こんな今だからこそ
いつものコトも
もちっと”感じて” より一層 特別な時間。

* * * * * * * * * * * *

今日は そこの くらら で
故 樹木希林さんの ドキュメンタリー映画?の
上映会だったそうで
ウチのお客さんたちも 行ってらしたそう。

こんな過ごしやすい陽気のなかで
さりげなくおめかしされて
すごく素敵な日曜日。

それにしても 
お忙しいなか
いろんなことに興味を持たれる方々って
共通するのは
ご自身のお洒落がお上手で、
お友達への贈り物も気が利いて
というカンジです~

正反対のわたしは、
みなさんの感想を聞かせていただいて
ココに居ながらにして
様子を垣間見る、という・・・

でも
まだまだ
コロナを気にしなきゃ、の今
こんな日曜を過ごせるシアワセ。

今週もありがとうございました!

来週も また感謝して過ごしたいです★